Pre deti by mala byť povinná. V útlom veku sa vyvíja trávenie a stravovacie návyky. Ak dieťa od začiatku nastavíme správne, bude sa vedieť zorientovať v neskoršom veku a nebude tak veľmi utekať k extrémom. 

Stravovanie detí od začiatku prikrmovania je téma na samostatného seminára.

Po troch mesiacoch poctivého stravovania sa prejavia výrazné zmeny na zdravotnom stave, na pokožke, na pocite sviežosti a ľahkosti. Ak vydržíte ďalšie tri mesiace, zmenia sa aj chuťové návyky a začnete objavovať úplne nové doteraz nepoznané chute. Časom sa z vás stane znalec a okamžite odhalíte v reštaurácii ohrievané či rozmrazované jedlo a nekvalitné vstupné suroviny. 

Ceny jedál sú porovnateľné s cenami donáškovej služby strednej úrovne. Kvalita a dopad na zdravie sú neporovnateľné.

Efektívne nakupovanie, spracovanie, príprava a využitie surovín je súčasťou kurzu varenia. 

Pri dobrej príprave a organizácii práce približne 2 hodiny denne. Úplný začiatočník by mal rátať skôr dvojnásobok, ale ten čas sa veľmi rýchlo skracuje. Na kurze varenia sa naučite aj tipy a triky ako v kuchyni nestráviť mladosť.