O mne

Stravou sa intenzívne zaoberám viac ako 20 rokov. Po experimentoch s vegetariánstvom a vegánstvom sa už 15-ty rok venujem makrobiotickému životnému štýlu. 

Chodila som na prednášky Michia Kushi, Adelberta Nellissena, Wieke Nellissen...

Absolvovala som certifikované kurzy makrobiotického varenia v Kushi Institute v Amsterdame a niekoľko kurzov so zahraničnými lektormi v Česku a na Slovensku. 

Ako jediná som reprezentovala SR na medzinárodnej makrobiotickej konferencii v Holandsku. 

Svojho ťažko postihnutého syna Gašpara som pomocou stravy a cvičenia vyliečila z ťažkého atopického exému. Chodí bez vozíka a dokonca bez barlí hoci podľa lekárskej prognózy nemal chodiť. Svojho času bol piaty v SR v plávaní na 100m voľný spôsob. Číta nadpisy a kratšie texty a bez sprievodu sa pohybuje po meste, hoci mal byť úplne slepý. Na chrupe nemá vo svojich 27 rokoch jediný kaz. Dodnes cvičí viac ako hodinu denne, okrem toho pláva a jazdí na koni.

S láskou a radosťou sa už ôsmy rok venujem dlhodobému makrobiotickému experimentu, našej dcére Johanke, ktorá darované kindervajce rozbaľuje tak, že čokoládu vyhodí do koša ako nejedlý obal. https://youtu.be/upy9AjA_82M

A tretí rok už varím pre Vás, moji milí. Dobrú chuť :-D

Eva Gramerová